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桑科

桑科(Moraceae)

被子植物门,双子叶植物纲的一科。乔木、灌木或藤本,稀为草本,常具乳汁,有时具刺。单叶、互生、稀为对生;托叶2,早落。花小,单性,雌雄同株或异珠,无花瓣;花序各式;雄花萼片4,雄蕊4;雌花萼片2~4,心皮2,合生,子房上位,1室,含1胚珠。果为瘦果或小核果,萼片在果时常肉质肥厚,或形成聚花果(如桑)。约60属,1400种,主产热带、亚热带地区。我国18属,约150种,自西南、华南至东北广布。榕属(Ficus),乔木、灌木或藤本,具乳汁,有发达的气根,形成隐头花序;无花果、薜荔花序托可食,印度橡皮树、菩提树、薜荔等树脂可制硬性橡胶;多种树皮纤维可做人造棉、麻绳、麻袋等;树皮可提栲胶;榕树为华南主要行道树。桑属的桑和木波罗属的木波罗聚花果可食或酿酒;桑皮可造纸,种子含油约30%,供制油漆,树皮、枝、叶、果均入药,叶可饲蚕。柘树、构树茎皮为优良造纸原料,种子油供制皂、油漆,果及根皮入药。忽布(啤酒花)果穗为制啤酒原料。大麻茎皮纤维优良,供纺织用,其植物活性成分变化很大,在热带产的大麻其叶和花枝干制品吸食致人成瘾,被列为毒品,而我国大麻则不含该成分。本科的见血封喉、白桂木、滇波罗密列入我国首批珍稀濒危保护植物。

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