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酱炒鱿鱼——补充氨基酸提高免疫

鱿鱼是很常见的一种海鲜的种类,营养物质丰富,一般分为鱿鱼须,鱿鱼头两个部分,营养物质多,比如说丰富的蛋白质,氨基酸和矿物质等等的这些营养价元素哦,经常吃鱿鱼的话可以有提高免疫力的作用,还可以促进食欲,来看看酱炒鱿鱼的做法吧。

【酱炒鱿鱼】

主料:鲜鱿鱼1条、洋葱100g、红椒30g、芹菜30g

辅料:油适量、盐适量、蒜瓣2个、葱姜适量、料酒30ml、海鲜酱20g、白糖1g、生抽10ml、胡椒粉适量、香油少许

步骤

1.准备好所有的食材。

2.鱿鱼去掉上面的黑膜洗净切条。

3.锅中水烧开加入一些料酒,放入鱿鱼条焯烫。

4.鱿鱼变色发白捞出沥干水分备用。

5.葱姜蒜切末,洋葱,红椒切丝,芹菜切段。

6.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

7.加入一勺海鲜酱炒香。

8.然后倒入洋葱翻炒。

9.加入鱿鱼继续翻炒。

10.加入料酒炒香。

11.加入盐,白糖。

12.加入生抽。

13.加入胡椒粉。

14.加入红椒和芹菜翻炒。

15.最后淋入少许香油翻炒均匀关火。

海鲜酱炒鱿鱼,简单的做法,鱿鱼的鲜嫩,酱香的浓郁香味,是一道下饭的美食。鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。鱿鱼是家人的最爱,吃烧烤不太卫生,还不如在家做道海鲜炒鱿鱼,柔韧的鱿鱼,鲜美的味道,深受大家的喜爱。鱿鱼这样食用的话可以有促进食欲的作用,还可以补充丰富的氨基酸和矿物质,对于提高免疫力来说效果不错的呢,还可以有降低胆固醇的效果,大家可以试试的哦,对于促进新陈代谢有好处。

上面介绍了酱炒鱿鱼的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你有增强体质的作用哦,补充蛋白质和各种微量元素,补充氨基酸提高免疫力,是我们健康所需要的营养哦。

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